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Petit Brioche

Brioche wird aus einen feinem Butterhefeteig mit vielen Eiern gebacken. Vor dem Backen wird er mit Mandelblättchen und Hagelzucker bestreut. Ein typisch französisches Frühstücksgebäck, für die Kaffeetafel oder zwischendurch. Sie schmecken pur, mit Butter oder mit Konfitüre bestrichen.

Gebäck: Weizenmehl, Weizenvorteig [Wasser, Weizenmehl, Hefe], Eier, Butter, Zucker, Emulgatoren [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin], Weizengluten, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Malzmehl (Weizen), Jodsalz, Hefe, Milchpulver
Dekor: Hagelzucker, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Mandeln, Weizen,

Getreideanteil

100% Weizen