1958 eröffneten Irmgard und Martin Trölsch ihre erste Bäckerei in Gerlingen. Heute führen ihre Söhne Peter, Jürgen und Ulrich Trölsch, das Familienunternehmen in zweiter Generation. Sie betreiben derzeit 22 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés. Produziert wird ausschließlich für den eigenen Bedarf.

Blicken Sie hinter die Kulissen der Bäckerei Trölsch.