Himbeerkuchen
Ein belegter Kuchen mit Mürbeteig- und Biskuitboden. Erst wird er mit Sahnevanillecreme bestrichen und dann mit vielen fruchtigen Himbeeren belegt. Der Himbeerkuchen wird mit Tortenguss abgeglänzt und mit Mandeln abgesetzt. Zum Kaffee am Nachmittag schmeckt der Himbeerkuchen das ganze Jahr über sehr lecker.
Zutaten
Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuit: 33% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Aroma
Belag: Himbeeren, Sahnevanillecreme [Sahne, Milch, Puddingpulver (Eiweiß), Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Natriumalginat, Festigungsmittel Calciumsulfat, Tetranatiumdiphoshat, Dinatriumphosphat), Aroma]
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen
Allergene
Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten