Bio Kornduft
Das Bio-Kornduft ist ein kerniges und schmackhaftes Brot mit vielen Weizenflocken. Es ist sehr vollmundig und bekömmlich. Dieses Brot passt sowohl zu süßen Aufstrichen, wie zum Beispiel Konfitüre, als auch zu herzhaften Belägen wie Wurst und Käse.
Zutaten
Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Natursauerteig [Wasser, Bio-Roggenvollkornflocken], Wasser, Bio-Weizenvollkornflocken, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe
Bio = aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-006
Nährwerte
| Gebäck | pro 100 g | |
| Energie | 185 kcal / 765 kJ | |
| Fett | 1,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate | 36,5 g | |
| davon Zucker | 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 5,9 g | |
| Eiweiß | 6,8 g | |
| Salz | 1,4 g | |
Allergene
Enthält Weizen, Roggen, Dinkel
Getreideanteil
80% Weizen, 15% Roggen, 5% Dinkel