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Bio Hausvollkorn

Dieses Vollkornbrot aus grobem Roggenschrot hat einen kernigen Biss und einen kräftigen, vollmundigen Geschmack. Es zeichnet sich besonders durch seine lange Frischhaltung aus. Es eignet sich besonders für herzhafte Beläge wie Schinken, Salami und Käse.

Zutaten

Bio-Natursauerteig [Wasser, Bio-Roggenvollkornflocken], Bio-Roggenvollkornschrot, Wasser, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Rübensirup, Meersalz, Hefe
Bio = aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-006

Allergene

Enthält Weizen, Roggen

Getreideanteil

20% Weizen, 80% Roggen (70% Schrotanteil)