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Trölschi

Das Trölschi ist ein sehr aromatisches Weizenbrötchen. Es ist außen schön knusprig, innen hat es eine unregelmäßige Porung mit saftig-feuchter Kruste. Dieses Brötchen schmeckt zu jedem Belag sehr lecker. Es passt zu fruchtiger Konfitüre, herzhaftem Käse und würzigem Schinken.

Weizenmehl, Wasser, Sauerteig getrocknet (Weizen), Hefe, Jodsalz, fermentiertes Weizenmehl, Malzmehl (Gerste, Weizen), Zucker, Traubenzucker, Bestreuung: Kartoffelflocken

Allergene

Enthält Weizen, Gerste

Getreideanteil

100% Weizen