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Tiroler Walnussbrot

Ein vollmundiges, nussiges Brot mit vielen Walnüssen und kleingehackten Sojastücken. Durch die Sojastücke bleibt das Brot sehr feucht und hat eine lange Frischhaltung. Es passt sowohl zu süßen Aufstrichen wie Konfitüre oder Nougatcreme, als auch zu herzhaften Belägen wie Wurst und Käse.

Weizenmehl, Wasser, 12% Walnüsse, Natursauerteig [Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot], Roggenmehl, Sojakerne, Roggenvollkornschrot, Jodsalz, Hefe, Quellmehl (Roggen), Vollkornmehl (Gerste), Pflanzenöl (Sonnenblume), Flohsamenschalen gemahlen, Malzmehl (Roggen)

Allergene

Enthält Weizen, Roggen, Gerste, Walnüsse, Sojaerzeugnisse, kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten

Getreideanteil

75% Weizen, 25% Roggen