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Schweizer Schokosahne

Diese Sahnetorte wird mit Schokobiskuitböden zubereitet. Gefüllt wird sie mit edler Schokosahne nach Schweizer Rezept. Als Dekor werden Sahnerosetten aufgespritzt und Vollmilch-Schokospäne darüber gestreut. Ein wahrer Schokoladen-Traum. Zu einer festlichen Kaffeetafel passt die Schweizer Schokosahnetorte besonders gut. Sie ist das ganze Jahr über zu genießen.

Zutaten

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit Pflanzenfetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Gluten, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Schokobiskuit: 40% Eier, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, 3% Butter, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Milch), Kakao, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Aroma (Laktose)
Füllung: Sahne, 19% Kuvertüre [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Lecithin (Soja), Vanilleextrakt], Eigelb, Zucker, Speisegelatine
Dekor: Schokospiegel [Sahne, 45% Vollmilch-Kuvertüre, Haselnussnougat [49% Haselnüsse, Zucker, Kakaobutter], Butter], Dekorsahne [Sahne, Zucker, Sahnestandmittel, natürliche Vanille], Vollmilch-Kuvertüre (Milch, Soja)

Allergene

Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, Haselnüsse, kann Spuren von Roggen, Gerste, Mandeln enthalten

Getreideanteil

Mürbeteig: 100 % Weizen, Biskuit: 75 % Weizen, 25 % Mais