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Schoko-Cremetorte

Für die Schoko-Cremetorte wird ein Schokoladenbiskuitboden mit Schokotränke besprüht und mit feinherber Schokobuttercreme gefüllt. Als Dekor werden auf die Torte Zartbitter-Schokospäne gestreut und Cremerosetten gespritzt. Unser Klassiker ist jetzt noch schokoladiger. Als besonderes Highlight auf der Kaffeetafel oder als Dessert nach dem Mittagessen schmeckt die Schoko-Cremetorte immer. Sie können diese Torte das ganze Jahr genießen.

Zutaten

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit Pflanzenfetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Gluten, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Schokobiskuit: 40% Eier, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, 3% Butter, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Milch), Kakao, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Aroma (Laktose)
Füllung: Buttercreme [Milch, 23% Butterreinfett, 20% Butter, 15% Zartbitter-Kuvertüre [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin (Soja), Vanilleextrakt], Zucker, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Eiweiß, Verdickungsmittel Natriumalginat, Speisesalz, natürliches Bourbon-Vanille Aroma], Tränke [Wasser, Zuckersirup, 4% Kakaozubereitung (25% Kakao, Milch), 1% Kakaopulver]
Dekor: Zartbitter-Kuvertüre, Himbeerkonfitüre, Dekorschnee (Weizen)

Allergene

Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, kann Spuren von Schalenfrüchten, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

Mürbeteigboden: 100% Weizen, Schokobiskuit: 75% Weizen, 25% Mais