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Quiche Tomate Mozzarella

Der Boden wird aus gezogenem Hefeteig zubereitet. Für die mildaromatische Füllung werden viele saftige Tomaten, Eier, Sahne, Sauerrahm und Mozarella verwendet. Warm genießen, dazu kurz in der Mikrowelle oder im heißen Backofen erwärmen. Einen knusprigen Boden erhalten Sie, wenn der Kuchen auf ein heißes Blech gestellt wird.

Zutaten

Boden: Weizenmehl, Wasser, Margarine [mit Pflanzenöl (Palm, Kokos), Buttereinfett], Weizenvorteig [Weizenmehl, Wasser, Hefe, Jodsalz], Pflanzenfett (Sonnenblume), Malzmehl (Gerste, Weizen), Zucker, Hefe
Füllung: 33% Tomatenscheiben, Sauerrahm, Eier, Sahne, Milch, 12% Mozarella (Kuhmilch), Weizenmehl, Tomatensoße [Tomatenpulver, Speisestärke (Mais, Kartoffel), Weizenmehl, Weizenfaser, Jodsalz, Zucker, Maltodextrin, Kräuter, gekörnte Brühe (Soja), natürliches Aroma, Zwiebeln, Pflanzenöl (Sonnenblume), Paprikaextrakt], Gewürze (Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauchpulver

Allergene

Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, Roggen, Gerste

Getreideanteil

100% Weizen