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Puddingbrezel

Dieses Plundergebäck wird zu einer Brezel geschlungen. Die typischen Rundungen der Brezel werden mit viel cremigen Vanillepudding gefüllt. Nach dem Backen wird sie mit Aprikosenkonfitüre aprikotiert. So entsteht eine süße Leckerei. Ein Pausensnack für zwischendurch oder eine süße Verführung zum Kaffee.

Zutaten

Teig: Weizenmehl, Margarine [mit Pflanzenöl (Palm, Kokos), Buttereinfett], Weizenvorteig [Wasser, Weizenmehl, Hefe], Milch, Eier, Zucker, Hefe, Jodsalz, Weizengluten, Aroma, Zitronenschale
Füllung: Milch, Puddingpulver, Zucker, Eier
Dekor: Aprikosenkonfitüre

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen

Getreideanteil

100 % Weizen