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Kirsch-Bananen-Cremetorte

Die Kirsch-Bananen-Cremetorte ist eine edle Torte. Hierfür werden ein Spezialboden mit Schokodrops und Mandeln und ein heller Biskuit verwendet. Diese werden mit Bananentränke besprüht und abwechselnd mit Bananencreme und Kirschfüllung gefüllt. Zum Schluss wird die Oberfläche der Torte dünn mit Marzipan abgedeckt, mit Pralinècreme bestrichen und dekoriert. Auf einer festlichen Kaffeetafel passt diese Torte sehr gut oder Sie gönnen sich das Besondere zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag. Sie können diese Torte von April bis Oktober genießen.

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit Pflanzenfetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Gluten, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Spezialboden: Eier, Mandeln, Zucker, Schokodrops Zartbitter [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin (Soja), natürliches Aroma], Butter, Backtriebmittel (Diphoshate, Natriumcarbonate)
Biskuitboden: 26% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, 7% Eigelb, 3% Butter, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma
Buttercreme: Milch, 23% Butterreinfett, 20% Butter, Zucker, 11% Fruchtpaste Banane, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Eiweiß, Verdickungsmittel Natriumalginat, Speisesalz, natürliches Bourbon-Vanille Aroma
Tränke: Wasser, Zuckersirup, 2% Fruchtpaste Banane
Füllung: 53% Kirschen, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, natürliches Aroma
Dekor: Marzipan [52% Mandeln, Wasser, Invertzuckersirup], Pralinémasse [Zartbitter-Kuvertüre [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin (Soja), Vanilleextrakt], Sahne], Zartbitter-Schokospäne, Buttercreme, Fondant, Schokobanane [weiße Kuvertüre (Soja, Milch), Farbstoffe (Titandioxid, Eisenoxid)], Farbstoff Echtes Karmin

Allergene

Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln,kann Spuren von Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

Mürbeteigboden und Biskuit 100% Weizen, Spezialboden ohne Getreide (nur Spuren von Weizen möglich)