Butterhefekranz
Der Hefekranz ist ein lockeres, feines Hefegebäck. In den Teig werden frische Butter und Rosinen eingearbeitet, die das Gebäck saftig machen. Zur süßen Abrundung werden Mandeln und Hagelzucker über den Kranz gestreut. Er wird auch verpackt als Viertelkranz angeboten. In Scheiben geschnitten und mit etwas Butter bestrichen schmeckt er zum Frühstück oder zum Kaffee am Nachmittag.
Zutaten
Teig: Weizenmehl, Milch, Rosinen, Eier, Zucker, 3 % Butter, 3 % Butterreinfett, Hefe, Emulgatoren [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin], Weizengluten, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Malzmehl (Weizen), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronenschale
Dekor: Hagelzucker, Mandeln
Allergene
Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln
Getreideanteil
100% Weizen