Logo Deutsche Innungsbaecker

Frischfruchtsahne

Für diese fruchtig-frische Spezialtorte wird die Joghurt-Sahnecreme mit frischer Buttermilch verfeinert. Belegt wird die Frischfruchtsahne mit vielen Früchten der Saison. Zum Schluss erhält sie einen Tortenguss und Mandelblättchen am Rand. – Ein erfrischender Genuss besonders in der heißen Jahreszeit. Die Torte ist von April bis Oktober erhältlich.

Zutaten

Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit Pflanzenfetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Gluten, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Biskuitboden: 26% Eier, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Wasser, 7% Eigelb, 3% Butter, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Vanillearoma
Füllung: Sahne, Joghurt, Buttermilch, Zucker, Zitronensaft, Orangensaft, Speisegelatine, Zitronenschale
Belag: Frische Früchte der Saison (Kiwi, Pfirsiche, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
Dekor: Tortenguss, Mandelblättchen

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Sojaerzeugnissen, Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten

Getreideanteil

100% Weizen