Logo Deutsche Innungsbaecker

Erdbeer Windbeutel

Der Erdbeer-Windbeutel wird aus einer zart-knusprigen Brandmasse zubereitet. Gefüllt wird er mit Erdbeer- und Vanillesahne diese werden leicht meliert, so dass beide Sahnefüllungen noch sichtbar sind. Der Rand wird mit frischen Erdbeeren dekoriert. Für die edle Kaffeetafel ist der Erdbeer-Windbeutel ein wahrer Genuss.

Zutaten

Brandmasse: Eier, Weizenmehl, Milch, Wasser, Butter, Zucker, Speisesalz, Füllung: Sahne, Zucker, Glucose (Weizen), Erdbeerpüree, Speisegelatine, modifizierte Stärke, Säureregulator Diphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure, färbender Frucht- und Pflanzenextrakt (Rote Beete), natürliche Aromastoffe, natürliche Vanille, Speisesalz, Dekor: Erdbeeren, Tortenguss, Dekorschnee (Weizen)

Allergene

Enthält Eier, Milcherzeugnisse, Weizen

Getreideanteil

100% Weizen