Dinkel plus
Unser Dinkel Plus ist ein besonders nährstoffreiches Dinkelbrot für alle, die bewusst genießen möchten. Durch die wertvolle Kombination aus Kichererbsen, Soja und Leinsamen erhält das Brot seinen natürlich hohen Proteingehalt und eine angenehm kernige Note.
Natürlich vegan, aromatisch gebacken und wunderbar saftig – perfekt für ein kraftvolles Frühstück, die Mittagspause oder den bewussten Snack zwischendurch.
Gebäckgewicht: 500 g | 10,9 g Protein/100g
Zutaten
| Teig: Dinkelmehl, Wasser, Kichererbsenmehl, Kichererbsenschrot, Leinsamen, Sojakerne, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rübensirup, Hefe, Dinkelsauerteig [Dinkelmehl, Wasser] |
Nährwerte
| Gebäck | pro 100 g | |
| Energie | 224 kcal / 943 kJ | |
| Fett | 4,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | |
| davon Zucker | 2,4 g | |
| Ballaststoffe | 5,8 g | |
| Eiweiß | 10,9 g | |
| Salz | 1,2 g | |
Allergene
Enthält Sojaerzeugnisse, Weizen (Dinkel)
Getreideanteil
100 % Dinkel