Bio Sonnenblumen
Das ausgewogene Verhältnis von Weizen und Roggen macht das Sonnenblumenbrot besonders bekömmlich. Es hat einen mild-aromatischen Geschmack. Durch den hohen Anteil an Sonnenblumenkernen ist es energiespendend. Dieses Brot passt sowohl zu süßen Aufstrichen wie Konfitüre, als auch zu herzhaften Belägen wie Wurst und Käse.
Zutaten
Bio-Natursauerteig [Wasser, Bio-Roggenvollkornflocken], Bio-Weizenvollkornmehl, Wasser, Bio-Weizenvollkornflocken, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornschrot, Meersalz, Hefe
Bio = aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-006
Nährwerte
| Gebäck | pro 100 g | |
| Energie | 234 kcal / 959 kJ | |
| Fett | 7,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | |
| davon Zucker | 0,9 g | |
| Ballaststoffe | 6,5 g | |
| Eiweiß | 8,7 g | |
| Salz | 1,29 g | |
Allergene
Enthält Weizen, Roggen
Getreideanteil
60% Weizen, 40% Roggen