Banane-Maracuja-Sahnetorte
Für diese Torte wird ein Schokobiskuit erst mit aromatischer Bananensahne und dann mit fruchtiger Maracujasahne gefüllt. Darüber wird ein Fruchtspiegel aus Maracujapüree verteilt und mit Punkten aus Himbeerpüree verziert. Schokoröllchen, Schokoornamente und geröstete Mandelblättchen am Rand, geben eine edle Optik. Hmmh, eine tolle und schmackhafte Komposition. Die Bananen-Maracuja-Sahnetorte ist aussergewöhnlicher, fruchtiger Genuss. Sie können die Torte das ganze Jahr über genießen.
Zutaten
Mürbeteigboden: Weizenmehl, Margarine [mit pflanzlichen Fetten und Ölen (Palm, Kokos, Raps)], Zucker, Milch, Süße Brösel (mit Weizen, Eier, Milch, Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Soja, Gerste, Roggen möglich), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz, natürliches Aroma, Aroma
Schokobiskuit: 40% Eier, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, 3% Butter, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Milch), Kakao, Backtriebmittel (Disphoshate, Natriumcarbonate), Aroma (Laktose)
Füllung: Bananensahne [Sahne, 10% Fruchtpaste Banane, Zucker, Zitronensaft, Speisegelatine], Maracujasahne [Sahne, Joghurt, 20% Maracujapüree, Zucker, Zitronensaft, Speisegelatine]
Dekor: Maracujaspiegel [Tortenguss, 7% Maracujapüree], Himbeerpüree, Schokodekor [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithin (Soja), Vanilleextrakt], Mandelblättchen
Allergene
Enthält Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Weizen, Mandeln, kann Spuren von Roggen, Gerste, Haselnüssen enthalten